Analisa Usaha Tentang Pentingnya Data Pelanggan
Seorang pengusaha akan membenahi bisnis kuliner daerah miliknya. Ia memiliki cabang di beberapa kota dengan menu khas masing-masing, mulai dari rawon khas Surabaya, gudeg khas Yogyakarta, lotek khas Bandung, hingga coto khas Makassar. Di luar itu, ia juga menjual jajanan pasar seperti klepon, onde-onde, dan lupis yang disukai masyarakat. Sang pengusaha ingin pembenahan dimulai dari cabang terjauh. Ia beralasan: “Kalau cabang terjauh bisa dikelola dengan baik, berarti tak akan kesulitan kalau mau buka cabang di mana pun.” Prinsip ini menunjukkan pola pikir ekspansi yang matang ingin kuasai titik terlemah agar jaringan semakin kuat. Namun, kenyataan di lapangan berbeda. Penanggung Jawab Pelanggan (PJP) cabang tersebut mengaku bahwa penjualan sudah mentok. Menurutnya, pasar di kota itu sudah jenuh. Ia menambahkan, berbagai promo sudah dicoba, tetapi tidak memberikan dampak berarti. Tim pun menjalankan aktivitas harian seperti biasa, tanpa semangat mencari solusi. Tetapi dia memilih untuk...
